Milyen sütit süssek?

Charlotte

Kinder bueno

Cappuccino szelet

Fagyi szelet

Réteges diótorta

Elég drága sütemény, de nagyon finom és nagyon jól néz ki.

Hozzávalók:

6 db tojásfehérje

6 evők. cukor

1 evők. étolaj

2 evők. liszt

2 evők. zsemlemorzsa

1/ 2 csomag sütőpor

15 dkg vágott dió

kb. 1/2 üveg mogyorókrém

háztartási keksz

Krém: 1/ 2 liter tej

6 db tojássárgája

25 dkg cukor

1 csomag vaníliás puding

3 evők. liszt

10 dkg csokoládé

25 dkg margarin

2 dl tejszín

Elkészítés:

A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük.Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és zsemlemorzsát. Tepsibe tesszük és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük, a meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel.

Krém készítése : A tojássárgáját, a pudingport, a lisztet a fél literből egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk és a tojássárgás masszához öntjük és folyamatos keverés mellett besűírtjük. A krémet elfelezzük és egyik feléhez az olvasztott csokoládét adunk. A két krémet kihűtjük, a 25 dkg margarint simára keverjük, elfelezzük és a két krémhez adjuk.

A tésztát megkenjük mogyorókrémmel, majd rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére a 2 dl tejszínből vert kemény habot tesszük.

Édesszájúaknak ajánlom! Ha valaki nem szeretné olyan édesre készíteni, az ne tegye bele a krémjébe mind a 25 dkg cukrot.

Tipp : A mogyorókrémet könnyebb a tésztára kenni, ha elötte egy kicsit mikróba téve felmelegítjük.

Nagyon egyszerű bögrés süti, számtalan módon variálható, gyorsan megvan és még méricskélni sem kell.

2 bögre liszt

1 bögre cukor

fél bögre olaj

1 bögre tej

1 tojás

1 cs. vaníliacukor

1 cs. sütőpor

Lehet bele keverni bármilyen gyümölcsöt, mi többnyire magozott meggybefőttet szoktunk, de tényleg bármi lehet.

Vagy "boci-szelet" változata, ha a tésztájába kakaót teszel, gyümölcs helyett meg ilyen túrókrémet kanalazol rá kis foltokban.

Nem az első vagyok..., de íme a Kinder bueno receptje:

[link]