Mien sütit süssek? :D

Moelleux au chocolat? Elterjedt a csokiláva elnevezés is. Tulajdonképpen ez egy "félig" megsütött desszert, a belsejében lágy, forró, folyós marad a csoki, kívül pedig egy csokis, piskótaszerű kéreg van. Vaníliafagyival/tejszínhabbal/karamellel tálalják, én imádom. Fél órán belül a pocakban van!

[link]

palacsinta?

muffin?

Meggyes rizstorta

Hozzávalók:

25 dkg rizs

1/2 l tej

1 üveg meggybefőtt

6 dkg cukor

1 cs. vaníliás cukor

2 evők. zselatin

A rizst megmossuk, lecsöpögtetjük, majd a cukros tejben puhára főzzük. A tejhez keverhetünk egy deci meggylevet is, így finomabb lesz. Közben a zselatint kikeverjük egy deci vízzel és felmelegítjük, de forrnia nem szabad. A rizshez hozzákeverjük a meggyet és a zselatint, majd egy mélyebb salátás, vagy jénai tálba öntjük. Pár órára hidegre tesszük, míg megdermed. Tálalás előtt meleg vízbe állítjuk pár percre, hogy könnyen ki tudjuk borítani egy tányérra. Díszíthetjük tejszínhabbal, vagy meggyszemekkel.