Írnátok nekem süti recepteket?

Hozzávalók:

-4 evőkanál liszt

-4 evőkanál cukor

-2 evőkanál kakaó

-1 tojás

-3 evőkanál tej

-3 evőkanál olvasztott vaj(elég ha egy kis vajat 20 másodpercre beteszel a mikróba.)

Elkészítés:

-Vegyél elő egy közepes méretű bögrét.Tedd bele a lisztet,cukrot,kakaót.Keverd össze alaposan.

-Majd jöhetnek a folyékony hozzávalók:tej,tojás és az olvasztott vaj.Ezt is jó alaposan keverd össze egy kanál vagy egy kimérető habverő segítségével.

-Ízlés szerint tegyél bele csoki darabkákat!keverd össze majd a bögrét helyezd a mikróba és állítsd de 3 percre.Ha kész vedd ki a bögrét és hagyd kihűlni.

-Kis idő elteltével fordítsd ki egy kis tányérra ragadj meg egy villát és már eheted is!

Elkészítési idő: 10 perc

Itt találsz rengeteget:

nosalty.hu

sutigyar.hu

:-)))

Írok neked egy régi családi receptet, ezt más oldalakon nem olvashattad, hacsak nem tőlem másolta le valaki.

Parfé szelet.

Hv. 17 deka liszt, 17 deka cukor, 4 tojás, 4 ek. méz, 1 sütőpor, 10 deka durvára vágott dió (nem darált ) ez a tészta része.

Krém: fél liter tejben főtt 5 ek. búzadara teljesen megfőzve. 25 deka ráma/vaj, 20 deka porcukorral kikeverve, bele 2 cs. vaniliás cukor.

A tojások fehérjét kemény habbá verjük. a sárgákat a cukorral, mézzel egy tálban jól kikeverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a durva diót, majd lazán belekeverjük a kemény habot.

Kb 40 x 25-ös, sütőpapíros tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben kb 180 fokon villapróbáig sütjük. figyelni kell, mert a méz miatt könnyen barnulhat.Kb 25 perc a sülési ideje. A tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni.

Közben készíthetjük a krémet. ha főtt dara teljesen kihűlt

összekeverjük a cukros-margarinos/vajas krémmel. nem baj, ha a dara kemény, a gép majd eldolgozza.

Szép fehér stabil krémet kapunk, amit egyenletes vastagságra elkenünk a tésztán.

Tetejére lehet a jól bevált csokimáz, de én azzal hadilábon állok, így magam csinálok egy kis olvasztott mázat( 3 ek. cukor, 2 ek.kakaópor, 3 ek. lobogó forró víz, összefőzve 1-2 perc alatt folyósra. ebbe teszek 2-3 deka vajat és össze-vissza megcirmozom vele a krém tetejét.nagyon mutatós lesz.

Amúgy lehet rá tortadarát vagy csokiforgácsot is szórni.

Melegvízbe mártott késsel szépen lehet szeletekre vágni.

Érdemes kipróbálni, mert egy nagyon finom süti.

Biztos, hogy a család kedvence lesz.