Írnátok nekem sütigolyó recepteket?

Keress rá a dinnyesütire, vagy még nagyon cukik a kekszsünikék.Mindegyiket megtalálod, ha beírod a G-be.

Finomak, és nagyon mutatósak.

Én tavaly és tavalyelőtt ezeket készítettem karácsonyra, és az idén is feladták már a rendelést!

Lehet, hogy a túrósok között szerepel, amire gondolsz:

Túrógolyó

Hozzávalók: 50 dkg túró, 20 dkg porcukor, ízlés szerint vaníliás cukor, 20 dkg kókuszreszelék, kevés darált keksz, mogyoró, mandula vagy mazsola, 5dkg teavaj, 1 citrom reszelt héja

A túrót a porcukorral és a van. cukorral összekeverjük,majd 10 percig állni hagyjuk. Ezután hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a darált keksszel formázhatóvá gyúrjuk.

A masszából kis golyókat formázunk,megforgatjuk kókuszreszelékben vagy csokidarában vagy csokoládéban.

(Én csokidarában forgattam meg.)

Mozart golyók - drága és pepecselős, de a hatása leírhatatlan

A marcipánmasszához: 20 dkg hántolt mandulabél, 20 dkg porcukor, 0,5 dl víz, pár szem keserű mandula, 3 ek őrölt pisztácia

A nugáthoz: 10 dkg étcsoki, 5 dkg mogyoró, 5 dkg porcukor

Bevonáshoz: étcsokoládé

Elkészítés A mandulát ledaráljuk, finom porrá. (Ha nem találsz a boltban hántolt mandulát, akkor jó a sima is, csak le kell forrázni 3 percre, majd simán le lehet húzni a héját.)

Összekeverjük 15 dkg porcukorral. 5 dkg porcukrot feloldunk 0,5 dl vízben, kevergetjük, míg el nem oldódik a cukor. Hozzáadjuk a mandulás keverékhez, majd jól összegyúrjuk, mígnem formázható gombócot kapunk.

A marcipánt megfelezzük, majd hozzátesszük az előzőleg leforrázott, héjtalanított, ledarált pisztáciát, és jól összegyúrjuk.

A nugáthoz a mogyorót szintén őröljük, összekeverjük a porcukorral. Az étcsokit megolvasztjuk, majd összegyúrjuk a mogyorós keverékkel.

A nugátból kis golyókat formázunk. A marcipángombócokat 3 mm vastagra kinyújtjuk, majd egy kupicával kiszaggatjuk őket. Fogjuk a nugátgolyókat, először a pisztáciás marcipánnal, majd a simával borítjuk be őket, és golyóra formázzuk.

Felszúrjuk őket egy-egy fogpiszkálóra, és olvasztott étcsokiba mártjuk. Sütőpapírral borított hungarocell lapba szurkáljuk, amíg meg nem száradnak.

Banános golyók - a férjem és a fiam kedvence

Hozzávalók: 3 banán, 3-4 ek. porcukor, 25 dkg darált keksz, 18 dkg kókuszreszelék lehet, hogy kevesebb kell, 2 ek vanília aroma + kókuszreszelék és reszelt csoki a hempergetéshez

Elkészítés: A banánokat villával összetörjük, majd hozzákeverjük a cukrot, a kekszet, a vaníliaaromát és a kókuszt. (A banánok tényleg jól összefogják a masszát, és nem kell hozzá plusz folyadék vagy margarin sem.)

Golyókat formálunk a masszából, felét kókuszba, felét pedig reszelt csokiba forgatjuk.

Mascarponés túrós kókuszgolyók - anyukám és én ezt szeretjük a legjobban

Hozzávalók: 50 dkg túró, 2 ek. mascarpone, 4 ek. tejföl, 1 citrom reszelt héja, 15 dkg cukor, 4 ek. vagy csomag vaníliás cukor, 20-25 dkg kókuszreszelék

Elkészítés: A túrót összetörjük, majd hozzákeverjük a cukrot, citromhéját, vaníliás cukrot, tejfölt, mascarponét.

Nagyon alaposan összedolgozzuk.

Hozzáadunk annyi kókuszreszeléket, hogy formázható legyen. Vigyázzunk ne legyen túl kemény a massza, mert állás után a kókuszreszelék felszívja a túró és tejföl víztartalmát, és túl száraz lesz!

Golyókat gyúrunk belőle, melyeket kókuszreszelékbe hempergetünk.Hűtőben tároljuk.

Nápolyi golyó - ez nagyon édes, de a barátnőm férje így szereti

Hozzávalók: 300 g csokis nápolyi, 250 g porcukor, 50 g cukrozatlan kakaópor, 150 g margarin megolvasztva, 2 ek. rum/ 1 kis üveg rumaroma, 50 g kókuszreszelék

Elkészítés: A nápolyit morzsás állagúra törjük. Az összetört nápolyit elkeverjük a porcukorral és a kakaóporral.

Hozzáadjuk az olvasztott margarint és a rumot, majd az egészet homogén masszává dolgozzuk össze.

A masszából golyókat formázunk, majd a golyókat beleforgatjuk a kókuszreszelékbe. Lehűtve tálaljuk.

Egyébként én a nosalty.hu-n keresgettem évekkel ezelőtt sütés nélküli sütik címszó alatt.

[link]

Nálunk ez a nyerő:)