Ha a receptben az van, h x dkg sonka, akkor ti milyen sonkát vesztek? (pl salátába)

A "sonka" normál esetben a füstöltsonkát (parasztsonka, schwarzwaldsonka) jelenti.

Salátába nem igazán tudom elképzelni, inkább fött füstölt tarját használnék. A gépsonka túl íztelen, meg túl vékonyra van szeletelve, ezért nem sok ízt adna.

De elég recepttöl függ, hogy ott ki mit gondolt.

A sonka az állat combjának vagy farának húsa, amelyet (a nyersen felhasználáson kívül) sóval, pácolással vagy füstöléssel tartósítanak. Magyarországon hagyományosan a füstölt sonkák terjedtek el, de rengeteg féle sonka kapható: [link]

Hogy mit tennék az ételbe, az a recepttől függ. Salátába például jó lehet a parasztsonka, feketeerdei sonka, pármai sonka, esetleg Bresaola, serranói sonka, a saláta hozzávalóinak függvényében.