Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Miért szürkül be a főtt krumpli?

Miért szürkül be a főtt krumpli?

Figyelt kérdés

Főzés után beszürkül a krumpli, lehet hogy rosszabb minőségű? Ízre semmi baja.

#krumpli #szürke

2014. dec. 24. 13:26

1/2 anonim

válasza:

Oxidálódik. Nincs semmi baja. Ha egy kis zsiradékkal vajjal vagy olajjal meglocsolod, nem fog megszürkülni

2014. dec. 24. 13:39

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 anonim

válasza:

Le szoktad szedni a habot főzés közben? Nekem akkor szürkült be, amikor a habot elfelejtettem.

2014. dec. 26. 20:18

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Milyen desszert illik főtt krumpli, meggy szósz és főtt krumpli után?

A főtt krumpli levében mennyi szénhidrát és kalória lehet?

Maradék szarvas pörihez jó a fött új krumpli?

Megvizesedett a főtt krumpli a hűtőbe. (6 napos) Sütőben még meg tudom pirítani halrudakkal?

Kezdő vagyok. Adott egy zacskós vadász mártás, ahhoz jó, ha szelethusit sütök meg pirosra zsiradékon kevés sóval esetleg kakukkfűvel? Köretnek zsemlegombóc vagy...

Ha egy receptben úgy írják 40 dkg. főtt krumpli és mondjuk nyersen lemérem akkor főve is annyi lesz a súlya vagy veszít belőle? Érdemes ha a nyers súlyt nézem akkor...

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!