Jól bevált, finom sütireceptek? 12/L

Nálunk nagy kedvenc, és még sütni sem kell:

[link]

Ha van muffinsütőtök, akkor ajánlok egy nagyon egyszerű muffin receptet, én mindig ebből a tésztából csinálok muffint:

1 tojást eldolgozol 1 bögre cukorral, majd fokozatosan keversz hozzá 1 bögre tejet és 2 bögre lisztet (ha egyszerre az összes lisztet beleöntöd, akkor nagyon száraz lesz és nehéz lesz keverni), plusz egy csomag sütőport. Végül egy kis olajat is teszel a tésztába. A muffinformákba töltöd a tésztát, és sütőben tűpróbáig sütöd - azaz beleszúrsz egy tűt vagy valamit a muffinba, és ha a tészta nem ragad rá, akkor megsült (ez 180 fokon kb. 15-20p)

Ez olyan tészta, amit bárhogyan lehet variálni: tehetsz a tésztába kakaóport is, csokidarabokat, gyümölcsdarabokat stb. De a muffin tetejére is tehetsz csokimázat, ha elkészül. Ha nem kerül bele semmi, akkor is nagyon finom amúgy!

Bögrés (mindent ugyanazzal mérj, nekem 2,5 dl-es):

- 1,5 b liszt

- 1 b cukor

- 1 b tej (vagy csokis, vagy vaníliás tej)

- 1 db tojás

- 1 dl olaj

- 1 cs sütőpor, 1 vaníliás cukor, fahéj (ízlés szerint kakaópor, mák, dió)

Nekem még szokott kelleni bele egy kicsi víz pluszban.

A sütőt begyújtod.

A tészta hozzávalóit összekevered robotgéppel.

Tepsit olajozod-zsemlemorzsázod (az alját) és beleöntöd a masszát.

A tetejét megszórod gyümölccsel (ezt lisztezd be kicsit), csokival, mazsolával, dióval,...

160 fokon tűpróbáig sütöd (míg már nem ragad tészta a villára/késre).

Napokig eláll, még egy hetesen is puha (DE a mák 2-3 nap után megkeseredik!)