HOgy kell ilyen pikáns paprika salátát kesziteni?

Az elsö képen ezek a hozzávalók:

nyersanyagok

30-40 dkg kemény sajt

7 db, kerek piros csípős paprika

10-12 db savanyúság

1 kis ón borsó forrázott

4 db piros paprika forrázott

4-5 uborka savanyú

Én pikáns paprika/káposztasalátát teljesen másképp szoktam.

Fehérkáposztát vékonyra leszelek, kb ugyanannyi színes (piros) húsos paprikát is karikára szelek, és egy kevés félkarikára vágott hagymát is teszek hozzá. besózom, és egy napig hagyom a sóban, közben időnként átforgatom.

Másnap cukros-ecetes salátalevet készítek, és az alaposan kicsavar saláta alapanyagot ebbe teszem.Pár óra múlva fogyasztható és finom.Csavaros üvegben hetekig eláll a hűtőben.