Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Miért kell a sütik, tészták...

Miért kell a sütik, tészták tetejét lekenni tojással sütés előtt?

Figyelt kérdés
És mi a különbség, ha az egyiknek egész tojással kell, a másiknak csak a sárgájával vagy éppen fehérjével kell megkenni? Mit változtat ez a végeredményen? :)
2010. jan. 25. 11:59
 1/3 anonim ***** válasza:
azért kell lekenni, hogy szép fényesen megpiruljon. csak fehérjével pl. a bejglit szokták (először sárgájával aztán fehérjével) mert a fehérjétől olyan márványos lesz a felülete.
2010. jan. 25. 12:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/3 anonim válasza:
hogy fényes és pirosas legyen :)
2010. jan. 25. 14:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/3 anonim ***** válasza:
Hogy fényes legyen,de van hogy tejjel szoktam.
2010. jan. 28. 12:01
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!