Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Le tudná írni valaki a pacalle...

Le tudná írni valaki a pacalleves receptjét?

Figyelt kérdés
Erdélybe egyszer ettem, és nagyon finom volt.

2014. szept. 30. 18:32
 1/2 anonim ***** válasza:
100%
A pacalt csikokra vágod, és megfőzöd sós vizben. Füszerek, só bors, majoranna, babérlevél. Puhára kell főzni. Mehet bele egy kis apróra vágott zöldéség is. Ha puha, be kell rántani. Zsiradékon liszt, fokhagyma, pirospaprika. Ha kész, még egy fej fokhagyma, és majoranna ugy, hogy jól összemorzsolod az ujjad közt. Kiforralod, és kész. Van aki tejfölt is tesz bele. Lényegében hasonlit a pacal pörkölt izére. Ez szlovák, nem erdélyi. Az erdélyiek szeretik az olyan füszereket, mint a kakukk fü, bazsalikom, tárkony, csombor stb.
2014. szept. 30. 20:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/2 anonim ***** válasza:

Mi mindig Bódi Margó változatát csináljuk és nagyon bejött a családnak. Linkelem bocsi, mert nem akarom legépelni.

[link]

2014. okt. 1. 10:25
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!