Mit főzzek egész hétvégére magamnak?

Fözz egy húslevest (NEM csirkemellböl, hanem marhahúsból meg tyúkból) sok zöldséggel.

Egy részét megeheted levesként, a húsol tudsz vadast készíteni, eheted a húst valamilyen mártással (torma, paradicsom, meggy, stb), de a húst hagymás-gombás-tejfölös mártásban átfözve tésztával is finom.

A fött zöldségekböl lehet krokettet készíteni, palacsintába tölteni és utána kirántani.

Én is fasírtot készítettem, és hozzá dán tejszínes krumplit:

2 kg krumplit meghámozol, felkarikázod, belerakod tepsibe. 3 szál újhagymát apróra vágsz, hozzáadod a krumplihoz. 3-4 koktélparadicsomot felszeletelsz, hozzáadod a krumplihoz, és ezt az egészet jól összekevered, megsózod és megborsozod, és leöntöd 1 liter tejszínnel. Sütőben 200 fokon megsül. Amikor már a krumpli puha, reszelt sajtot szórsz a tetejére.

Így néz ki:

[link]

tegnap rizskoch volt (bár orsótésztával, mert az volt itthon)

ma finomfőzelék sült virsli

holnap lángos