Kolbászos tojáts hogy kell főzni? 13/ L

A kolbászt vagy karikára vágva hagyod, vagy kisebb darabokra vágod. kevés zsiradékon átfuttatod (kevergeted)és amikor egy kicsit már kisült a saját zsírja, felvert tojással leöntöd. ekkor is kevered folyamatosan, addig az állagig sütöd, ahogy szeretnéd.

lágyabbra vagy keményebbre.

Fűszerezheted is, egy kis borssal, ha szereted. a sót se feledd a tojások felverésénél, de csak kicsit, mert a kolbász is sós lehet.