Olcsó muffin receptek?

Muffin alaptészta: 1 bögre= 2,5 deci

2 bögre liszt, 1 bögre cukor, 2-3 tojás (mérettől függ.)

1 bögre joghurt/kefír/tejföl (mindegy)esetleg tej is lehet.

1 deci olaj, 1 csomag sütőpor.

A nedveseket a cukorral elkeverjük, bele a sütőporos liszt.

lehet a tésztába kakaót, vagy fahéjat is tenni.

Ettől kezdve az ízesítés rajtunk múlik. mehet bele, darabolt friss/befőtt vagy szárított gyümölcs, csokidarabok,dió, mandula, mogyoró,kókusz,... stb.

a kapszlikat 3/4 ig töltjük. ez a mennyiség két tepsire, vagyis 24 db-ra elég.

Kedvencem az almás-fahéjas, a csokis-körtés, a meggyes-csokis, a fehércsokis erdei gyümölccsel, de rengeteg a variációs lehetőség.

A tetejükre szoktam tenni egy negyed dióbelet, az megsül és nagyon finom beleharapni :)

Előmelegített kb 180 fokos sütőben sütöm kb 25 percig, de mindig ellenőrzöm a közepét, hogy átsült-e (tűpróba )mielőtt kiveszem.

Érdemes kipróbálni, mert gyors, egyszerű és igazán nem drága, a tészta laza szerkezetű és napokig az is marad.

üdv.

Előző vagyok

egyszerűen csak keverd össze a hozzávalókat...a vajat kissé olvaszd meg a mikróban. Tehetsz bele csokidarabokat, vagy csináltam egyszer kávés muffint is (lefőtt kávé a tetejére, hagyjuk megdermedni, recept ugyanaz), akinek csináltam, mind befalta 5 perc alatt :)