Milyen nagyon finom muffin receptek vannak?

Találó a neve, mert nagyon finom, variálható gyümölccsel, csokidarabkákkal, smarties-sal, snickers-sel, lehet bele kakaót is rakni (akkor annyival kevesebb liszt kell). Nem morzsálódik, és másnap is finom (habár nem nagyon szokott maradni, mindig dupla adagot kell csinálnom).

Tuti muffin

Hozzávalók:

30 dkg liszt

25 dkg cukor

12 dkg margarin

2 tojás

1 csomag vaníliás cukor

1 csoamg sütőpor

1,5 dl tej

2 db apróra kockázott gyümölcs (alma, körte, barack stb.) vagy 10 dkg tört csokoládé, illetve ezek kombinációja

Elkészítés: A margarint a kétféle cukorral és a tojásokkal habosra keverjük, a sütőporral elkevert lisztet a tejjel felváltva beledolgozzuk. Végül a gyümölcsöt vagy csokit is hozzáadjuk. Muffinformákba töltve 15-20 percig sütjük. Megjegyzés:Lehet az ízesítőket variálni, persze arányosan. Én körtés-csokisat csináltam legutóbb (1 nagy körte, 5 dkg csoki).

Nekünk ez a kedvencünk, finom és egészséges:

2 csésze liszt( én teljeskiörlésűt szoktam használni)

2 teáskanál sütőpor

1 tojás

1 csésze reszelt alma

5 dkg olvasztott vaj

1 kefir

+ csoki, dió összetörve vagy bármi amit szerettek