Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Fondant ala milyen kremet...

Fondant ala milyen kremet ajanlotok hogy ne azzon at?

Figyelt kérdés

2014. szept. 10. 15:20
1 2
 11/16 anonim válasza:
A vajas krémmel nem ázik át. Anya azzal szokta.
2014. szept. 10. 18:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 12/16 gömbicica ***** válasza:
0%

a fondan valóban cukormassza.

Én tán 1,2kg-os vödörben szoktam venni otthonra,és fakanállal szedem ki, és gőzön melegitem.

Lehet,hogyha ezt átgyurom még szitált porcukorral, nyujtható lesz.

A cukrásznál, ahol dolgoztam, egy nagytömbből vágtunk mindig habkupkoz,mingnonhoz,stb.

2014. szept. 10. 19:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 13/16 anonim ***** válasza:
azt a fondant amit gőz felett kell felolvasztani-nem fogsz tudni belőle nyújthatót csinálni,mert az már eljárással készül.nézd meg a neten,nagyon egyszerű házilag megcsinálni.
2014. szept. 11. 11:19
Hasznos számodra ez a válasz?
 14/16 gömbicica ***** válasza:
0%

létezik cukrászati nagykerben:

gyöngyfehér fondant!!!!!


és fehér tortabevonó K2massza!!!


az elsőt olvasztják, mártanak vele, vagy öntenek.

a második a nyujtható.

tehát K2 massza megy a disztortákra ez alá tesznek a tortakrémből,fagyasztják, és ugy teritik rá a kinyujtott masszát.

2014. szept. 11. 14:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 15/16 anonim válasza:
Én vajkrémet kentem rá, és nagyon jól sikerült.
2014. okt. 27. 21:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 16/16 gömbicica ***** válasza:
0%

offf! 14-es válaszban nagyon kiváncsi lennék, hogy mit irtam rosszul(


0 hasznos. :-(


hát érdeklődjön máskor aki akar( kend ami tetszik(

bocsi a válaszért(

2014. okt. 28. 18:32
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!