Pizzás csigát kb. mennyi ideig kell sütni?

A tészta hamar kiolvad, elég ha nagyjából fél-háromnegyed órát hagysz neki. Fontos, hogy a rétegeket kenegesd le vékonyan olajjal, úgy lesz igazán leveles a tészta. Ha ez kész, kend le a pizzaszósszal vékonyan aztán szórd rá az apróra vágott sonkát és a reszelt sajtot. Szorosan tekerd fel, majd vágd kb 2 cm vastag szeletekre. A csigák között a tepsiben (sütőpapíron süsd, úgy nem ragad le) legyen 3-4 cm hely, mert meg fognak nőni. Középső fokozaton süsd 15-20 percig (nézegesd közben, ha jónak tűnik 10 perc után, inkább akkor vedd ki, mint hogy odaégjen, ha meg nyers lenne még 20 perc után is, hagyd bent. :)