Mi készülhet még a pacalból pörköltön kívül?

szia!

a leves receptje!

Hozzávalók:

1 kg marha pacal megfozve es fel laskazva

1 fej fokhagyma

2-3 drb baberlevel

1 sargarepa,

6 evokanal liszt,

o,500gr tejfol

1dc tej,so.delikad,

2drb eros paprika

3 evokanal olaj,ecet

z 1 kg marhapacalt bele teszed egy fazekba es teszel ra kb 4 liter hideg vizet felteszed fozni bele teszed a 1 fejfokhagymat az alap fuszerre,a 2-3 baberlevelet ,sot es a delikadott.

Miutan kb egy 30 perc ossze fonek az izek meg reszeled a sargarepat egy keves olajban megpiritott de eppen csak egy par masod percig utana belle teszed a levesbe szep szint ad neki,azutan fogod a 6 evokanal liszted es a tejel egy habarast keversz a levesbe teszed lassan kevergetve utana a tejfolt minel tobb annal finomab mindenki a sajat izlise szerint ha szeretik benne az erospaprikat akkor a levesbe is lehet de melle is mindenkinek sajat izlese szerint ,savanyitani lehet ecetel de nem muszaj ki hogy szereti.

jó étvágyat

jo etvagyat