Ennek az ételnek az elkészítésénél mire kell figyelnem? (link)

Ez tényleg egyszerü recept, ha egész kezdö vagy, akkor amíg a csirkemelleket a fokhagymás tejben áztatod, addig keverd ki a ttojássárgájákat a tejföllel, füszerezd és keverd bele a reszelt sajtot.

Utána kezdd a húst sütni - elötte a tejet csöpögtesd le és papírtörlövel töröld szárazra a húsdarabokat), mert ha nem vagy elég gyakorlott, akkor elöfordul, hogy a sütés közben nincs idöd a mártásra.

A húst ne süsd meg erösen, csak halvány zsemleszínre, a serpenyöbe egyszerre ne tegyél túl sok húst, mert különben nem tudnak sülni, hanem fönek.

Sok sikert!