Olyan 50-60 főre (nagyrészük gyerek) mit lehetne főzni? Paprikás krumpli már unalmas! Ötletek?

Töltött káposzta

Rizseshús

Töltött paprika

Lecsó

Ne haragudjatok, de hogy lehet ilyeneket ajanlani GYEREKEKNEK???

Egyatalan nem olyan nepszeruek a bogracsok etelek ebben a korban, en nem is ezt a fozesi modot javaslom.

Ezeket ajanlom inkabb, ezek a gyerekek tobbsegenek izlik es kivitelezheto is:

Tepsis pizza valtozatos feltetekkel (siman jo, ha tepsiformaju a pizza es kisebb negyzetekre vagod talalasnal)

Fasirtgolyok (nem kell miniatur kivitelben, lehet nagyobb is, ha jo az ize, jok a fuszerek, szeretni fogjak)

Bolognai (elore osszekeverheted a daralt husos martast a tesztaval, mint anno a menzan. Imadni fogjak. Ra siman csak reszelt trappista, esetleg ketchup)

Palacsinta (igen, ez idoigenyesebb, de nem kell neked toltened, eleg kisutni es kitenni a felteteket melle)

Lasagne (ez is mehet tepsiben, kockakra vagva)

Paradicsomos husgomboc

Rantott csirkecomb sult krumplival

Gombocok szilvaval/sargabarackkal/meggyel vagy lekvarral toltve

Krumplis teszta

Egy jó gulyáslevessel a gyerekeknél sem lehet melléfogni. másrészt ennyi főre praktikus is. néhány tarkababkonzervvel gyorsan átalakítható babgulyássá, ami nekik még vonzóbb.Csipetke helyett kiváló bele a kézi tarhonya, mert pont akkorára dagad, mint a szaggatott csipetke.

Puha , friss kenyérrel szerintem ellenállhatatlan kaja :)

De lehet mellé a szülőkkel pogácsát is süttetni... :D

Egyszerű bográcsos krumplis-tarhonya, = paraszt-tarhonya:

Apróra vágott hagymát dinsztelsz, beleforgatod a karikára szelt füstölt kolbászt és a kockára vágott krumplit, megszórod törtpaprikával és bő lével felengeded. Sót, őrölt köménymagot tégy bele. Amikor a krumpli fél fövésben van, akkor rakod bele a tarhonyát = 1 főre 1 marék (nem összemarék, csak símán, amit egyik kezeddel ki tudsz a zacsiból markolni!) + ennyi főnél 5-6 marék ráadás repetára. Előtte célszerű lemérni és kg-ba átszámolni, mennyit is kell ennyi főre számolva.

A vizet valószínű még pótolni kell, és ez esetben a sót is.

Ha virsli és nem füstölt kolbász, akkor azt ráérsz belerakni, amikor már a tarhonya is félfövésben van!

Ha viszont kockára vágott sertéscomb, akkor először azt főzd meg félig, és a krumplit csak később.