Gyümölcstortához hogyan készítsek krémet pudingból úgy, hogy jó sűrű legyen?

Nekem is bevált.

Próbáld meg, hogy a pudingot megfőzöd, mondjuk 4 dl tejjel, rakhatsz bele esetleg egy kis lisztet (max. 1 evőkanál). Ez még az ízén nem ront annyit.

Vagy amikor megfőtt a pudingod - ugyancsak kevesebb tejjel - , akkor a félig kihűlt pudingba keversz egy fél kocka margarint és ezzel hűtöd tovább. Amikor teljesen kihűlt, akkor kened a tortára. Így kicsit krémesebb lesz az állaga.

ha megkened a piskótát lekvárral, mielőtt rákened a pudingot, akkor kevésbé ázik át

és ne egyből forrón tedd rá a pudingot, hanem ha egy kicsit meghűlt

Tuti krém!

3 tasak pudingporhoz 5-6 dl tej! Felfőzöd és hagyod meleg-langyosra kihülni, majd hozzávagdalsz 15 dkg sütőmargarint és összekevered, addig, amíg a meleg pudingba bele nem olvad. Amikor az egész kihűlt, fasza krémet kapsz!

Én szoktam beleszelni gyümölcsöt is, nagyon tuti!

A langyos 45-50 fokos pudingba keverd bele a margarint!