fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Hogyan kell tésztát kifőzni...

Hogyan kell tésztát kifőzni leveshez?

Figyelt kérdés

Van egy félcsomag 500 grammos 4 tojásos gyermelyi kiskocka tésztám. Vizet felforralom a lábasban. Forrás után bele a tészta. Kell bele só? Mennyi ideig kell főzni? Honnan tudom, hogy mikor jó? Olajat kell a végén rá önteni, hogy ne ragadjon össze?


Köszönöm szépen! :)



#főzés #tészta #leves
2014. máj. 31. 15:08
 1/6 anonim ***** válasza:
100%

Só kell bele.

Akkor jó ha puha tészta.

Oljat nem kell ráönteni hídeg vízzel öblitsd le.

2014. máj. 31. 15:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:
Forrásban levő sós vízbe tedd, adj hozzá kevés olajat is, kb 10 perc alatt megfőnek ezek a tészták, de van amelyik előbb is, ezért 5 perc után kóstolj meg egyet, hogy puha-e. Ha megfőtt szűrd le és tedd egy tiszta lábosba, kevés olajat is tehetsz alá, fedd le, majd néha keverd meg villával, hogy ne ragadjon össze, vagy rázogasd meg a lefedett lábosban.
2014. máj. 31. 15:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 A kérdező kommentje:
Köszönöm. Mennyi só és milyen? Finom vagy durvább? És mennyi olaj leszűrés után?
2014. máj. 31. 15:22
 4/6 anonim ***** válasza:
48%
Én mindenhová tengeri sót használok. 1 - 2 kávéskanállal elég.
2014. máj. 31. 15:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 A kérdező kommentje:
És az mindegy mennyi vízbe teszem a tésztát? Fényes lábasba jó lesz? Első tészta főzésem. Rászorultam, elmentek itthonról. Köszi! :)
2014. máj. 31. 15:29
 6/6 anonim ***** válasza:

Az sem mindegy mennyi leveshez akarsz tésztát kifőzni.

Személyenként másfél-két deka száraztészta kell egy adagnyi levesbe.

Az sem mindegy milyen leves, mert sok van olyan, amibe a kiskockát bele is lehet főzni.

ha vízben főzzük általános szabály, hogy a tészta ötszörésenk megfelelő sós forró vízben főzzük pár percig, ( amikor a tészta után újra forrni kezd a víz ) és párszor megkeverjük. 4-5 perc után kicsit félretesszük lefedve. újabb kb 4-5 perc és le lehet szűrni.

egy kis olaj mehet a főzővízbe, így biztosan nem ragad össze.Kb egy mokkáskanál.

2014. máj. 31. 16:25
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!