Rakott krumplit visszatenni a sütőbe?

Egy választ nem számítva mindegyik hasznos. Ki feküdt rá a piros kézre, hogy mind le van nyomva?

Az egy nem hasznos az, amelyik szerint nem főttből készül. Ez nem igaz! Az eredeti alaprecept héjában főtt burgonyát ír, nem nyerset. A gyermekkoromban még sokféle burgonyát lehetett kapni, s volt olyan, amelyikből főttből is finom volt. Manapság javul a helyzet, legalábbis helyenként. A nyers burgonyát az indokolja, hogy sok olyan krumpli van, amelyik nem lesz elég ízletes a rakott burgonyában.

Egyébként van olyan is, amelyben semmi húsféle (ide értve a szalonnát is) sincs, csak besamelmártás, sajt, szerecsendióval megszórva. Ez nem is jó nyersből.