Kinek van meg a mai Reggeliben látott gesztenyés pulykemell receptje?

Kovács Lázár készítette, irtó jól nézett ki. Annyit megjegeyztem, hogy a pulykamellet felszelte, a töltelékbe tett tojást, geszetnyét és darálthúst...(és még mit?)majd betekerte baconbe, de a végén egy rúd lett. Ezt szeretném megsütni, segítsetek légyszi!