Hájas sütemény tésztareceptjét használhatom hájas pogácsához? Ha a cukrot kihagyom belőle? Mert egyszerre csinálnám a sütit meg a pogit.

Igen, természetesen cukor nélkül, de a sót nem kihagyva.

ha a tetejét megkened tojással, óvatosan tedd, hogy le ne folyjon, mert attól nem tudna feljönni.

Reszelt sajt mehet a tetejére.

Hagyományos hájas süti tésztájába eleve nem is kell cukor! Nem tudom ebben miért van, de mivel még ez is keveset ír bele, nyilvánvaló, hogy nem oszt, nem szoroz benne a cukor...

A hájas sütiknek a tölteléke szokott édes lenni, pl. lekvár, diós krém... És a kész sütire szór porcukor. Még így is túl édesnek hatnak...

Szóval ha sütit csinálsz, abból is felejtsd ki a cukrot, de pogiból meg pláne... ::)

Bocs, hogy itt kérdezek, de mi az a háj?

Nagyanyám isteni hájas sütiket csinált anno. Most nekem is eszembe jutott, hogy próbálkoznék vele, de nem tudom, mi az a háj.

Sertésnek a hája! :-)

Igen, ez így kimondva tök gusztustalanul hangzik. :-) És a darab háj is, ahogy az ember darálja, keni... De! A végeredmény, a süti, az valami isteni finom!!! :-)

Mondjuk itt egy cikk, amiből elindulhatsz: [link]