Milyen a mozzarella?

Semmi íze nincs, ezért rántva nem szeretem, csak salátába vagy pizzára/melegszendvicsre.

Ha füstölt, annak van egy kis íze.

Semleges, elég jellegtelen, de én mégis szeretem. Szintén pizzára, salátákba, friss paradicsommal, bazsalikommal, kis fehérborssal nagyon finom.

az olasz bivalytejből készül, a honi tehénből, de pl a szarvasi megbízható minőség.

Mindenképpen kóstold meg, itt hiába írunk pro és kontra, csak te tudod majd eldönteni, hogy szeretni fogod-e.

A mozzarellán elsősorban valóban nem az íze a lényeges, mert ahogy írták, többnyire semleges.

Nagyon enyhén savanykás, nyersen sósan, fűszerolajakkal vagy ecetkülönlegességekkel szokás fogyasztani.

Sütés-főzés esetén viszont elsősorban az állaga lényeges, mivel ez egy krémes textúrájú sajt, bizonyos ételekhez utánozhatatlan és elengedhetetlen.