Hogy tudnék sütit készíteni 4 DB almából? Nincs lehetőség többet venni, de lakótársamnak sütit ígértem.

bögrés süti: Az almákat darabold fel párold meg kevés vajon.Hagyd ,hogy kicsit karemmmelzálodjon..

Majd a kikevert masszába keverd bele. Vagy az alámát szord meg fahéjjal vagy a lisztbe keverj 1kis kanálnyit.

Mindent 3dl bögrével mérünk.

3dl tej

3dl liszt

1kis kanál sütőpor

1kis zacskó vaníliás cukor

15dkg porcukor

2 evőkanál olaj

2tojás

Az alapanyagokat simára keverjük.

Fahéjas almafánk. vagy , ha lenne kifli vagy zsemle, máglyarakás is lehetne.

Ezek inkább meleg /hideg édességek, de nagyon finomak.

Vágd kb. 1-2 cm-es karikákra az almákat.

Vágd ki belőle a magházat.

Így kaptál almakarikákat.

Vegyél elő egy tepsit.

Kend meg vajjal vagy olajjal.

Szórd meg zsemlemorzsával.

(nem kötelező, ez azért kell, hogy ne ragadjon le esetleg az alma a sütésnél)

Pakold a tepsibe az almakarikákat, cukrozd meg és szórd meg őket fahéjjal is. (Ha cukrozás helyett sűrű cukorszirupot öntesz rá az mégjobb)

Tedd be a sütőbe kb. 5-8 perc alatt megsül.

Addig verd fel a 3 tojás fehérjét kemény habbá, tegyél bele cukrot is.

Ha megsültek az almakarikák (vagy inkább még 1 prc van hátra) akkor vedd ki a sütőből.

Pakold meg a tetejüket a habbal kb. 3-4 cm vastagon.

Tedd vissza a sütőbe kb. 1 percre, míg a hab teteje enyhén barna lesz.

Jó étvágyat hozzá!

László,ez az almás recept nagyon jól hangzik!

Már tudom,mit csinálok ezentúl a megmaradt tojásfehérjékből.:-) Kérdező,ne haragudj a pici offért.:-)