MIt esztek karácsonykor? Recept, tipp is érdekel!

káposztaleves tejföllel

krumplifőzelék

muffin(epres)

Szenteste: halászlé, csuka egyben sütve, mákos guba.

Karácsony : húsleves, fahéjas gyümölcsös csirkemell rizzsel, kókuszgolyó, beigli és sajtos pogácsa,ja és mézeskalács.

Szenteste:halászlé, kacsa, roston slt hal, bejgli, joghurtos,túróa torta

karácsony:szlőkhöz megyünk

Töltött káposzta

Rántott ponty rizzsel+tartárral

Libamáj+zsir+lilahagyma

Beigli

Szenteste:Halászlé, guba!

Karácsonykor rántotthús, csirke, és disznó, töltött káposzta, krumpli saláta, töltött csirkecomb, rántott gomba, és karfiol, mexikói saláta!Én 24.-én reggel mindent megcsinálok, du a fa díszítése, és 3 napig csak evés!!!

Mézeskalács:

1 kg finomliszt

3 kiskanál szódabikarbóna

1 ek. mézeskalács fűszerkeverék

30 dkg porcukor

30 dkg margarin

2,5 dl méz

3 db tojás + 1 tojás a kenéshez

A lisztet a szódabikarbónával, a porcukorral és a fűszerkeverékkel összevegyítjük. Belemorzsoljuk a margarint, majd hozzákanalazzuk a mézes, és beleütjük a tojásokat is. Addig gyúrjuk, míg közepes keménységű tésztát nem kapunk. Ellentétben a legtöbb mézestésztával, nem kell pihentetni, hanem azonal lehet kb. 3 mm vastagra jól belisztezett gyúródeszkán. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve, felvert tojással megkenve előmelegített sütőben közepes lángon 8-10 perc alatt sülnek meg.