Szeretnék karácsonyi sütit sütni, hogyan csináljam a szélére a csokimázat?

Így nehéz válaszolni. Az, hogy "karácsonyi süti" önmagában nem értelmezhető számomra. Sok minden befér ebbe a kategóriába, a bejglitől a mézeskalácsig...egyik sem csokis szélű.

Jó lenne ha leírnád, hogy egész pontosan milyen sütoről van szó.

Beírtam a keresőbe, hátha...

Kb. félmillió találatot dobott ki, tehát nem lettem okosabb.

Vagy linkeld be, vagy írd le a receptet ha szükséged van tanácsra. Szerintem így nem fog tudni senki segíteni, bár talán valaki rájön, mi lehet az a süti.

Az első vagyok. Már gondolom, mit szeretnél.

Egy lábosban tegyél fel vizet forrni. Egy másik lábosba, vagy tálba (akkorába, amit a vízes lábosba bele tudsz állítani úgy, hogy az alja ne érjen a vízbe) tördelj bele csokit. A legjobb a magas kakótartalmú keserű csoki. Ha bevonót használsz, akkor keverj hozzá egy kis kakaóport.

Amikor a víz forrni kezd, vedd takarékra, hogy csak gyöngyözzön és gőzöljön. Állítsd bele a csokis edényt. Amikor olvadni kezd a csok, tegyél hozzá egy kevés (diónyi) vajat. Amikor már megolvadt, húzd le a tűzről és mártogasd bele a kekszek szélét. Kivajazott alufóliára tedd a kekszeket, amíg a csoki megszilárdul.

Vigyázz, ne hevítsd túl a csokit, mert hamar megég, és akkor fénytelen lesz és azonnal megszilárdul.

Ha nem így gondoltad, vagy más mázt szeretnél, akkor írd körül, mi lenne az. Biztos kisakkozzuk, és valaki tud tanácsot adni.