Új lakótársam olasz. A magyar konyha ételeit és olasz ételeket, meg 1-2 kínait is tud remekül készíteni. Mivel lephetném meg mégis?

BBQ oldalas

steak

harcsa paprikás

lazac roston

tatár beestek

Olcsó és finom lesz:

Vegyél 4-5 db nagy krumplit.

Vegyél 30 dkg darált húst. Ha nagyon számít a pénz, jó lesz a löncshús is.

Vegyél 20 dkg sajtot és 3-4 paradicsomot.

Ha héjában süthető krumplit vettél akkor csak vágd ketté hosszában (úgy, hogy a lehető legnagyobb felületet kapd) , ha nem akkor a kettévágás előtt hámozd meg.

A darálthúst fűszerezd meg ízlésed szerint (én tennék bele borsot, sót, rozmaringot).

A krumpliknak vájd ki a közepét, hogy úgy nézzenek ki mint egy kis tál (kb 1-2 cm-es legyen a fala).

Pakold meg a krumplikat a darálthússal. Tegyél rájuk paradicsomot, és vagy szórd meg bőven reszeltsajttal vagy csak darabolj rá sajtot.

Tedd bele a tepsibe, kb. 180 fokon süsd meg (sütés közben esetleg ráérsz kicsit később is megsajtozni a tetejét)

Jó étvágyat hozzá!

Nekem elsőre a füstölt sajttal, aszalt szilvával baconbe göngyölt csirke/pulykamell jutott eszembe.

Másodikra a "férfitorta" (torta vagy őzgerinc forma bacon-nel kibélelve, a szélén lógjon ki jócskán, az aljára szeletelt sonka, rá sajt szeletek, erre csirkemell lisztbe és tojásba forgatva, ismét sajt, sonka, stb.).

Egyik sem egy low budget megoldás, de nagyon finom, mutatós és kiadós, több nap is ehetitek :)