Főzőtejszínnel készíthetek habarást a gombalevesbe vagy inkább külön tegyem bele és a habarást tejföllel csináljam?

A kettő együtt már sok, nagyon zsíros lesz.

elég a főzőtejszínnel habarni.

Elég a főzőtejszínnel!Úgy csináld, hogy kiöntöd egy edénybe a tejszínt, raksz bele egy ek lisztet csomómentesre elkavarod, és szedsz rá a levesből, jól elkavarod, hogy kb. egy hőmérsékletűek legyenek majd beleöntöd a forrásban lévő levesbe. (Ha a tejszín, tejföl hideg akkor a forró leves "kicsapja" és a ott fog úszkálni a tetején és gusztustalan lesz)

A főzőtejszínnel készült habarást azonnal teheted be az ételbe,mert az olyan állagú,mint a valódi házitejföl.Amit tejföl címen árulnak,az nem tejföl,hanem felhigított aludttej,azért csomósodik össze az ételben.