Miért nem sikerül a muffin olyan szép formásra?

Túl hamar keletkeznek a sütőporból a gázok, ez túl forró sütőt jelenthet. Próbáld kisebb hőfokkal kezdeni a sütést. Az enyémek szép lassan gömbölyödnek és emelkednek fel. Közepesnél valamivel kevesebben sütöm őket, 40-45 percig.

Lehet, hogy túl sok a sütőpor. Az állaga meg olyan sűrű legyen, hogy csak lassan folyjon le az adagolókanálról.

Szia! hát ez érdekes, mert az én családom meg pont akkor

szereti, mikor olyan púpos.a második adag mindig púposodik, valóban lehet , hogy addig ra már melegebb a

sütő és a sütőpor is tovább dolgozik.

de próbáld ki, hogy,ha az egyéb ízek engedik, tegyél a

még nyers tészta közepébe egy nagyobb negyed dióbelet.

ez nem szokta engedni a púposodást.

üdv:-e-