Tortát szeretnék sütni, lehet ilyen receptből? (lentebb kifejtem)

Anyukámtól kaptam ilyen gyümölcstorta formát azaz valami olyasmit annyi,hogy ennek nem mélyed be a közepe de ugyanolyan alacsony a pereme meg minden. Na az a kérdésem, hogy van valami olyasmi piskóta recept amihez nem kell a tojás fehérjét külön felverni meg ilyesmi,hanem mint pl a muffinnak a tésztája csak összekeverni és kisütni? Előre is köszi a válaszokat!