Tejbegrízt, és egyéb tejes, kényes, ragadós ételeket milyen lábasban szoktatok főzni?

Van egy fehér zománcozott lábasom, ezt csak ilyen édes-tejes dolgokhoz használom, ki szoktam hideg vízzel öblíteni mielőtt beleöntöm a tejet. Ebbe is kicsit leragad, de beáztatom mosószeres vízbe és pár óra múlva szépen ki lehet mosni szivaccsal.

Én kerámiabevonatos serpenyőben csinálom, eddig ez vált be a legjobban. Pedig néha a cukorral kezdem, és megkaramellizálom. A teflonos egy kicsit felcsikaródott a gríztől. A zománcos mindig leragadt egy kicsit a főzés végére. Kukoricagrízt, zabpehelykását is szoktam főzni benne.

Pont mint 9-es. Duplafenekű rm acél lábos, használat előtt vízzel kiöblítve, habverő. Eddig még nem ragadt le.