Valaki, amerikai palacsinta receptje?

Amerikai Palacsinta

Alapkeverék

60 dkg liszt, 5 g sütőpor, 2 tk szódabikarbóna, 1 tk só, 5 dkg cukor

Az összeállításhoz:

1 csésze (250 ml) alapkeverék, 1 tojás, 1 csésze (250 ml) tej, 1 ek olvasztott vaj vagy olaj

Keverjük össze jó alaposan a hozzávalókat, majd jól záródó edényben tároljuk (lehet a cukor mennyiségét kicsit növelni, ízlés szerint).

Csak annyi a tennivaló, hogy reggel, vagy amikor szeretnénk palacsintát enni, egy csészényit (250 ml) kiemelünk a keverékből, és kikeverjük: 1 tojással, 1 csésze tejjel,1 ek olvasztott vajjal, vagy olajjal.

Forró, száraz palacsintasütőbe merőkanállal pici palacsintákat öntünk, amikor buborékok keletkeznek a tetején megfordítjuk őket, és pár percen belül lehet is fogyasztani.

ez a recept Nigella Lawson receptje. Nem kell állnia rögtön sütheted is.Nekem lekvárral is finom,de a juharszirup a legjobb hozzá.

1 bögre kb 200 ml

1 bögre tej

1 bögre liszt

2 evőkanál cukor

2 tojás

fahéj ,vaniliaaroma (izlés szerint

a tojások sárgáját összekeverem a cukorral ,aztan a liszttel . A tojasok fehérjét felverem és beleteszem a cukros lisztes tojásos keverékbe . Izesitem fahéjjal és vaniliaaromával és lehet is sütni :)) én ett szoktam hamar kész van finom is :) ebből kb 15 db kisebb lesz :D.