Bevállt muffin recepted?

Én mindig ugyanazt az alapot csinálom, nekem nagyon bevált.

2 bögre liszt, másfél bögre cukor, 1 bögre joghurt (bármilyen, vagy kefír )1 deci olaj, 1 cs. sütőpor, 2 tojás.

a bögre 2,5 decis.

a tojást a cukrot, az olajat a tejterméket összekeverjük, bele a sütőporos liszt.

innét aztán lehet bármivel ízesíteni. mehet bele 2 ek. kakaó, csokidarabok, szárított vagy friss gyümölcsdarabaok, sütésálló lekvár, dió, mogyoró, kókusz, fahéj.... stb. szóval csak ízlés és fantázia kérdése.

a darabos összetevők is kb egy bögrényiek legyenek.

ez a mennyiség két tepsire, azaz 24 darabra elég.

a kapszlikat 3/4-ig töltöm, és előmelegített sütőben 20-25 percig- tűpróbáig sütöm.

az első adagot vizes konyharuhára teszem ( a tepsit ) és várok kb 10 percet. utána könnyedén ki lehet emelni a muffokat, és lehet folytatni a második adaggal.

Nagyon egyszerű, kiadós és finom.