Akkor most hogy is kell hajtogatni? (Sós hajtogatott)

Üdv!

Találtam 1 receptet amit ki szeretnék próbálni:

[link]

Viszont van benne 1 rész, amit nem értek.

6. "Összehajtogatjuk úgy, hogy a tészta felső harmadát le, az alsó harmadát felhajtjuk,..."

Akkor ezt most hogy kis kell hajtani? Ha nézem a tésztát szemből a távolabbi 1/3 tésztát a középső rész alá hajtom, a hozzám közelebbi 1/3 részt meg a középső tetejére, aztán bal meg jobb oldalon is megismétlem, vagy hogy van ez?

Előre is köszönöm a segítséget