Mi is kell a palacsintaba?

liszt, mondjuk fél kg, bele 2 tojás, cukorból, talán olyan 10dkg, de ízlés szerint változtatható, csipet só, tej míg gyúrható tészta nem lesz belőle, utána mehet bele ásványvíz vagy szóda, van aki tejet tesz bele helyette itt is, akkor nehezebb lesz a tészta. Olajból egy olyan 2-4evőkanál.

van olyan recept, ami egyáltalán nem tesz bele cukrot. olaj sem kell feltétlenül, úgyis abban fogod sütni.

ha szép vékonyra szeretnéd, akkor kevés tej, sok szóda

40 dkg liszt, 4 egész tojás, 1 liter tej, kevés olaj, vagy olvasztott zsír. Azért kell beletenni zsírt vagy olajat, hogy ne kelljen minden egyes palacsinta előtt zsírozni a palacsintasütőt. Én cukrot nem teszek bele.

Nincs helyes recept,mindenki máshogy csinálja :)

Nálam csak 1 tojás, jó sok liszt (attól függ hogy mennyit palacsintát akarok) ásványvíz annyi hogy jó állagú legyen. Tej nincs benne, mert apukám nem ihat. De így is nagyon finom.