Ha a főzést könnyűnek tartom, akkor az azt jelenti, hogy nem is főzök jól?

Nekem nem macera : egyszerünek tünik : de ,mondjuk én rossz összehasonlitási alap vagyok mert az több generecióra visszamenöleg/ VIP -es/ vendéglátos a családom ükig / így már 5-6 évesen a konyhába forogtam a többiek körül .

szerintem ha valaki jó szívvel főz ,és szeret is főzni annak elöbb utobb lazán megy . Akinek könnyen meggy annak jó gyakorlata van : az ,hogy valaki jól főz mindenkinek más : ha férjemnek olyat főzök amit nem szeret tálalhatom akárhogy én leszek a világ legrosszabb szakácsa . ha pedig olyan ételt teszek elé amit szeret akkor én vagyok a legjobb szakács .

Akinek már van gyakorlata, nem kész szószokat, fűszereket használ, a szakácskönyv csak tippet ad, az jól tud főzni.

Idővel megtanulja az ember, hogy milyen sorrendben és hogy készítse el az ételekhez a hozzávalókat.

Akkor gyorsan tud jó ételeket főzni.

Hozzáteszem: a kezdőknek elég nehéz, mert sok szakácskönyv rendkívül körülményesen írja le az ételek előkészítését, és egy kezdőnek nehéznek tűnik.

Alaphelyzet: szeretek főzni, szórakoztat.

Ennél fogva nem sajnálom rá az időt, fáradságot, megadom a módját. Az idő lehet szempont a vasalásnál, a takarításnál, a főzésnél nem.

Általában hálásak érte a kosztosok...

Minden addig nehéz, amíg meg nem tanulja az ember. Tehát, ha az ember megtanul főzni, akkor könnyedén kell hogy menjen. (most különböztessük meg az éttermi hajtásokat, és az otthoni főzést, mert hiába főz valaki jól, étteremben akkor is lehet stressz, és nem feltétlen mondaná hogy "könnyedén ment"..)

A főzés igazából egyszerű. Van egy recept, és követed azt amit leír. Aztán ha sok receptet ismersz, akkor kombinálhatsz, ötletelhetsz. Ha az ember már úgy tud főzni, hogy nem receptet néz otthon, hanem benéz a spájzba, alapanyagokra tekint, és kitalálja hogy ebből ma mi lesz, ésmég finom is lesz az amit készít, akkor szerintem kijelenthetjük hogy jól főz, mivel az hogy valaki jól főz, nekem azt jelenti, hogy az adott alapanyagokból, a lehető legjobbat kihozza.