Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mi a titka annak hogy a...

Mi a titka annak hogy a mézeskalács figurán a tojásfehérje díszítés ne potyogjon le hamar és tartós legyen?

Figyelt kérdés
Mire felrakom őket a karifára már leesik róla itt ott a díszítés pedig nagyon finoman fogom meg

2013. dec. 20. 13:15
 1/4 anonim ***** válasza:
sütés után legalább 1 napot kell várni a díszítéssel, és a cukormázba 3-4 csepp ecetet kell tenni
2013. dec. 20. 13:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 anonim ***** válasza:

Ecet is jó,de citromlé is,fényesebb tőle.


És sütés után várni kell vele,csak 1-2 nap múlva diszitsd.

És lehet sok lett a porcukor a tojásfehérjébe.

2013. dec. 20. 14:44
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/4 anonim ***** válasza:

azért potyog le, mert túl cukrosra csinálod


22-23 dkg porcukor átszitálva , 1 db M-es tojás fehérjéje, robotgéppel felvered, mehet bele 2 kávéskanál citromlé

én neylonzacskóból dísz

2013. dec. 20. 19:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/4 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat
2013. dec. 22. 21:27

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!