Pogácsába tölteléknek mit ajánlanátok?

1. tepertőkrém

2. darált hús pörköltszerűen elkészítve

3. reszelt sajt

4. libazsír, vagy vaj, vagy margarin - többször hatogatva beletenni - rétegesen sülnek ki a pogácsák, rétegekre lehet szedni sütés után.

5. az elkészített darált húst vagy apró húst belehajtogatod a pogi tésztába, mint a lekvárt a buktába.

Anyukám csinált egy olyat, hogy pogácsába egy karika kolbászt egy kis szelet trapista sajttal.

Nagyon finom volt, amikor összesült.

Első vagyok:

Ropogós tészta: 1 kocka margarin, 2 dl tejföl, pici só, annyi liszt, amit bevesz, hogy lágyabb tészta legyen. 1-2 mm-esre ki kell nyújtani, legapróbb szaggatóval kiszaggatni. Kettőt-kettőt összeragasztani töltelékkel.

Töltelék: kb. 20 dkg igen habosra kevert margarin 10 dkg sajtkrémmel vagy reszelt sajttal keverve.

Végül az összeragasztott gurigák oldalát reszelt sajtban meggurítani.

Jól mutat és nagyon finom.

Előző vagyok.

A kiszaggatott tésztát épp csak meg kell sütni sárgára, sütés után jön az összeragasztás.

Kedves Utolsó!

Tökéletesen igazad van, amennyiben a kisgyerek még nem egyéves, azaz baba, teljes mértékben. Ha már kétéves elmúlt, miért nem ehetne finom házi tepertős pogácsát, vagy éppen trappista sajttal gazdagon készítettet? Gondolom a kérdező sem akar zsírban tocsogót adni, csak változatosat.