Írnátok karácsonyi menüt jóétvágyú családnak? Különlegesség is kellene.

tejszínes pulyka:) nagyon imádjuk:) ha neten nem találsz receptet Írj üzenetet és leírom a receptet:)

vagy ha nem csak a kérdezőnek kell a recept hanem masnak is nyugodtan irjon:)

http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__sutes-fozes__51..

Tegnap itt az 5-ös sorban írtam le a "csőben sült potykát". Különlegességnek talán nálatok is bejön!

itt van a recept hogy mindenki lássa, remélem nem nagy baj hogy ide is kirakom :)

PULYKACOMB TEJSZÍNES GOMBAMÁRTÁSSAL

elk. idő: 50 perc

kal. ért.:2400 (10080 J)

Hozzávalók:

2 db pulykacomb/pulykamell (kb. 80 dkg)

20 dkg gomba

1 csomag petrezselyem

1 teáskanálnyi só

1 teáskanálnyi őrölt fehérbors

2 dl tejszín

1 evőkanál liszt

5 dkg vöröshagyma

4 dkg vaj

Elk:

Két dkg vajban, finomra vágott vöröshagymát dinsztelünk, hozzáadjuk az alaposan megmosott, apró szeletekre vágott gombát, megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel, és néhány percig dinszteljük. Ezután felengedjük 1/2 liter vízzel, felforraljuk és beletesszük az előre besózott, kockára vágott pulykahúst. Lassú tűzön, fedő alatt puhára pároljuk. Két dkg vajjal, egy evőkanál liszttel, világosbarna rántást készítünk, felengedjük 2 dl tejszínnel, ezzel besűrítjük, alaposan kiforraljuk. Spagettivel tálaljuk.

Karácsonykor összejön a család, általában hatan-heten vagyunk, de így is 2-3 napig eltart úgy, hogy egy nap többször is eszünk belőle, készüljetek fel rá hogy nagyon sok lesz belőle:)

Nagyon-nagyon finom próbáljátok ki, mi már sok éve minden karácsonykor ezt esszük, nem lehet megunni:)