Hogy csínáljátok meg a mirelitt spenotot és soskát?

Megfőzöm, berántom, a sóskát almával összeturmixolom, de kókusztej vagy darált kókuszreszelék is mehet bele.

A spenótba pedig bors és fokhagyma kerül, azt is szeretem turmixolni, mert úgy selymesebb.

Persze aki eszik tejterméket, az csinálhatja azzal, ahogy a rántásba is lehet lisztet rakni, velem ellentétben, aki olajos maggal csinálom :D

Kiengedem a fagyasztott spenótot, majd kevés olajon elkezdem párolni. só, bors, kis zúzott fokhagyma kerül bele.

fehér rántást készítek, amit tejjel engedek fel és habverővel csomómentesre keverem.mehet a spenótba, és pöfékelésig hagyom sűrűsödni.

Sóska ugyanígy kezdődik, de kis cukorral (fokhagyma nélkül ) és tejfölös habarással sűrítem.