Kipróbált karfiolreceptek fogyókúrázóknak?

Főzd meg sós vizben. Szürd le, és rétegezd egy jénai tálba, amit előbb megkentél light margarinnal, és egy leheletnyi zsemlemorzsával. Majd önts rá joghurtot. Ha nem nagyon kemény a fogyókura, akkor a joghurtba keverj egy-két tojást, kis olajat, sót vegetát, és öntsd a karfiolra. A tetejére mehet még egy leheletnyi morzsa,és zsupsz a sütőbe. l8o fokon kb fél óra, és kész. Vagy csinálj gyenge levest. Kis zsiradékon pirits lisztet, kis pirospaprika, és hideg vizzel ereszd fel. Forrald fel, és ha forr óvatosan tegyél bele annyi karfiol rózsát, hogy leves állagu legyen. Sóval, borssal, levesporral füszerezheted. Tehetsz bele répát, fehérrépát, zellert is. Ezek ártalmatlanok. Ha puha, és jóizü a levesed, akkor vágj bele egy nagy csokor petrezselymet. Nagyon finom, és egészséges. A csepp zsiradék, és liszt szinte minimális kalória, és lehet akár két liter levesed, amit kanalazhatsz többször is, ha éhes vagy. Vagy karfiol pörkölt. Kevés zsiradékon hagymát piritassz, pirospaprika, kevés vizzel felengeded, és készre főzöd az izét. Ha jó, akkor belekevered a sós vizben megfőtt karfiol rózsákat. Pici joghurttal megbolondithatod. Főtt rizzsel igen finom, és karcsu. Esetleg egy karfiol krém. Megfőzöd a karfiolt puhára, és villával szétnyomkodod. Kis margarinnal, kefirrel, hagymával összekevered. Sózod, füszerezed fantáziád szerint. Teljes kiörlésü piritott kenyérkével elropogtatod - sok zöld salátával. Jégsaláta, uborka, hagyma, fokhagyma, retek, paprika-paradicsom stb. A karfiol most olcsó, finom, hálás kis találmány.