Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » A habtejszínt gőz felett kell...

A habtejszínt gőz felett kell forralni?

Figyelt kérdés
2009. nov. 13. 12:46
 1/4 anonim ***** válasza:
56%
A habtejszínt nem szabad forralni mert nem lesz belőle hab. Felverni kell kézi mixerrel, először alacsony majd magas fokozaton.
2009. nov. 13. 19:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 anonim válasza:
Nem,ha kevergeted és nem a legnagyobb lángon csinálod, nem ég le. Teflonban végképp nem (mert gondolom, a recepted szerint igenis forralni kell a tejszínt).
2009. nov. 13. 23:19
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/4 anonim ***** válasza:
Azért kíváncsi lennék milyen receptben szerepel a habtejszín forralása. Esetleg főzőtejszíné, de azt sem mindegy hogyan csinálod.
2009. nov. 20. 07:58
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/4 A kérdező kommentje:

Köszönöm a válaszokat :)

A párizsi-krém receptje írta hogy össze kell forralni a tejszínt és a cukrot.

2009. nov. 21. 08:12

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!