Ti amikor házi hamburgert csináltok, akkor a zsemlét is ti csináljátok házilag? Tudnátok bevált receptet linkelni nekem? (képpel együtt ha lehet )

Igen, zsemlét is én szoktam csinálni, kenyérsütő gépem van, azzal bedagasztom és megkelesztem, majd kinyújtoma tésztát úgy 1 cm vékonyra, egy nagy süteményes karikával kiszaggatom, lekenem tojással és megsütöm, jobban szeretjük, mint azt a bolti morzsálódós hamburger zsömlét.

Sajna képem nincs róla, hamburgerről még nem is jutott eszembe, hogy csináljak, node majd legközelebb.

Tej, liszt, só, cukor, vaj, élesztőt, arányokat csak nagyjából tudom, mert nem szoktam kimérni. Fél kg liszthez kb 3 dl tejet, 1 kk sót, 2 kk cukrot és 4 kk vajat szoktam adni, valamint 1/3 friss élesztőt. + 1 tojás a lekenéshez.

Nekem ez vált be.

[link]

Mindig nagyszerűen sikerül. Van, hogy dupla adagot készítek, és kisütve lefagyasztom. Így mindig van itthon friss.