Írnátok nekem könnyű tésztájú pogácsa recepteket?

Egyszerű-olcsó krumplipogácsa

Hozzávalók: 0,5 kg főtt, áttört krumpli(legyen jol lecsepegtetve), 75 dkg liszt,

1,5 dl olaj

3dl tej, 1 kockacukor, 5 dkg élesztő

1 tojás a megkenéshez, reszelt sajt

Elkészités:

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos-kockacukros tejben, majd a többi hozzávalóval jól kidolgozzuk és 20 percig kelni hagyjuk.A megkelt tésztát lisztezett gyúródeszkára boritjuk, kissé elsodorjuk, késsel sűrűn bekeresztezzük, nagyobb pogikat szaggatunk belőle. Olajjal megkent tepsire tesszük, tetejét felvert tojással megkenjük, még 15 percig kelesztjük(ezalatt felforrósodik a sütő)Megszórjuk reszelt sajttal, majd aranysárgára sütjük.Ez kb. 2 tepsire elég.

Kipróbált- bevált recept, a család kedvence.