Hogyan kell sütőtököt sütni? és meddig?

A tököt alaposan megmosod, kettévágod, kiszeded a magokat, és feldarabolod kisebb darabokra. Ezt alufóliára rakod és megsütöd. Ha nagyobbak a darabok, sokáig kell sütni, 2-2,5 óra kb mire elkészül, de a barátnőm lepucolja a héját, egészen kicsi kockákra vágja, igy gyorsan elkészül.

viszont a nagydarabos finomabb, mert mire átsülnek a nagyobb darabok, addigra a széle kicsit megbarnul, és nagyon finom karamellizált izt kap.

Én így szoktam csinálni :

- Szeletekre vágom a kimagozott tököt és alaposan megmosom folyó hidegvíz alatt.

- A sütőt előmelegítem, egy tepsire alufóliát terítek.

- A tepsire rakosgatom a tökszeleteket, cukrot szórok a tetejére és betolom az előmelegített sütőbe.

A tökszeletek nagyságától függően 45-60 perc múlva sülnek át a tökök... :D

A rászórt cukortól nagyon finom lesz a tök, sokkal ízletesebb, mint cukor nélkül!!!

180 fokon légkeveréssel egy óra. (elektromos sütővel)

Mindenhol írnak mindent 30 perctől 3 óráig. Összevissza állítva a hőfokot. Nem értem az egyszerű dolgokat miért kell túlbonyolítani. Felvágtam 8 darabba a tököt, egy óra a sütőben és kész. 3-4 cm volt kb a kerek részen a vastagsága, a hosszúkás részén meg vagy 5cm úgyhogy nem vékony tök volt. Mikor elkészült a kerek felét próbáltam kiszedni úgy villával hogy középen alányúltam, de mikor emeltem ki akkor ketté hajlott annyira puha volt. Két villával lehetett csak kiszedni. Biztos tök meg tök között is van különbség de sztem ez a hőfok meg időtartam kb átlagban igaz lehet az összes tökre az első sorban leírt módon.