Holnap én szeretném elkésziteni a családnak az ebédet, de ötletem sincs mit csináljak. Csirkehúsra gondoltam, de ez önmagában nem elég. Rengeteg receptet átbújtam. Ötlet, esetleg konkrét recept?

Húsleves

sajttal töltött rántott hús

párolt rizs

sült oldalas

petrezselymes burgonya

rántott hús, rántott karfiol, rántott gomba

bármilyen köret jó hozzá

dehogy nem!

Avval is nagyon finom bármelyik amit írtam.:)

ha van csirkemell akkor lehetne brassói abba van sült krumpli :D

[link]

de megkívántam :D

Csirkemellből nehogy csinálj brassóit. Az száraz hús, nem brassóinak való. Ahhoz sertéscomb vagy tarja való. (Legalábbis, ha jót akarsz enni).

Ha csirkét és krumplit akarsz, akkor combot vegyél. Azt ránthatod és sütheted is.

De nálunk pl. nagyon szeretik az alábbit is:

Egy megfelelő tepsit kizsírozol (Nem olajjal).

Beleteszel karikára vágott krumplit. Kicsit meg sózod. Ráteszed a combokat (én kiszoktam csontozni, de ez nem feltétlen fontos). Rákarikázol néhány fej vöröshagymát. Házitejfölt, vagy ha nincs, főzőtejszínt összekeverek pici sóval, borssal, bazsalikommal és a hagyma tetejére öntöm. Egy pohár vizet öntök bele, lefedem és a sütőben addig sütöm, míg a hús és a krumpli puha nem lesz.