Tudtok nekem egy jó kis hagymás receptet mondani?

hagymáskrumpli

hagymapörkölt

folytatom:

töltött hagyma

hagymás lepény

sült hagyma

rántott hagyma

Ugyan a hagyma nem "főszereplő", de egy tipp:

Olvassz ki füstölt szalonnát, szedd ki a pörcöt, tegyél a zsírra jócskán hagymát szálasra vágva, majd vissza a pörcöt, és üss rá néhány elhabart tojást.

Ha rendelkezésre áll, a belesütött füstölt kolbász csak javít a dolgon.))

Szórd meg piros(csípős) paprikával, némi borssal, és friss foszlós kenyérrel, csípős ecetes kisdinnyével add az éhezők elé. A siker garantált!

"B" tipp:

Tipikus palóc étel a ganca, vagy gánica, ami főtt, tört krumpli, némi liszttel besűrítve, és szép aranybarnára sütött hagymával vastagon terítve. Na ettől lehet "büfizni".

Ha érdekel leírom pontosan a készítését.(vagy már le is írtam korábban, de nem teher)

Letenyei hagymatokány:

Dobos Zoli receptje szerint kezded el a szalonnával, folytatod a csíkozott, vagy karikázott hagymával csak tojást nem teszel bele, de néhány karika parasztkolbászt tehetsz tovább úgy fűszerezed mint Zoli írja (só, bors, piros paprika), még egy kanál paradicsomsűrítmény sem rontja el. Ha szaporábbat akarsz, belekarikázhatsz pár krumplit, de a krumpli ne legyen több mint a hagyma negyedrésze (max. harmad). Mikor a krumpli puhára fő, kész.