Tudtok finom vendégváró vacsi recepteket? Nem túl laktatót, inkább csak harapnivalónak

Tojáspástétom :D a hétvégén megint csináltam

[link]

6-7 tojást keményre főzöl és összetöröd krumplinyomóval , reszelsz bele egy kis fej hagymát és bele dobsz egy csokor apróra vágott petreszelymet.Majonéz kb 1-1,5 dl végül tegyél hozzá 4 dl tejfölt . Aztán béleld ki az őzgerincet( vagy amibe beleteszed ) sonkával ,a majonézt öntsd a tojáshoz .Aztán tegyél 1 csomag étkezési zselatint 1dl hideg vízbe ha megduzzadt csa annyira melegitsd meg hogy folyékony legyen és öntsd a masszához. keverd jól össze és öntsd a kibélelt formába . ha kidermedt borítsd egy tálcára és folpakozd le .Jóétvágyat hozzá !

(35F)

[link]

[link]

A szuleim sokszor tartanak osszejoveteleket. Ilyenkor hidegtalakat rendelunk. De azokat meg is lehet csinalni. Pl. Sargadinnye sonkaba tekerve, mozzarella es bebiparadicsom, gomba turokremmel toltve, mini piritott toastok avokado- padlizsan-gomba- sajt-turo es vajkremekkel, grissini, sushi, mini nyarsak ananasszal,hussal stb.

Edesek kozul raffaello golyo, kokuszgolyo, ferrero, gesztenyegolyo, diosgolyo, csokigolyo mogyoroba,mandulaba,csokireszelekbe forgatva.